意大利番茄酱的做法
时间:2016-10-26 00:03
意大利番茄酱食材介绍 主料： 西红柿(1个) 番茄酱(40克) 洋葱(1/4个) 大蒜(2瓣) 罗勒(适量) 白糖(一平勺) 黑胡椒碎(适量) 橄榄油(适量) 盐(少许) 意大利番茄酱的做法步骤: 1.把番茄去皮和洋葱、大蒜剁成碎末。
2.锅中放适量橄榄油烧至五成热，倒入大蒜和洋葱炒香。
3.放入番茄翻炒均匀。
4.倒入番茄酱翻炒均匀后改小火炖煮。
5.撒适量的罗勒炖煮至汤汁粘稠。
6.调入少许盐。
7.放入糖和黑胡椒碎。
8.翻炒均匀即可。
9.成品图。
10.
小贴士： 把番茄用开水烫一下，就很容易就把皮去掉了。 如果没有罗勒可以省略。 |
