糟鸡翅的做法
时间:2016-10-26 00:01
糟鸡翅食材介绍 主料： 鸡翅(六个) 辅料： 香糟卤(一袋)姜(适量)葱(适量) 糟鸡翅的做法步骤: 1.主料：鸡翅
2.将鸡翅洗净用牙签依次戳几个眼
3.将葱切段，姜切片和香糟卤放盘子里备用
4.将鸡翅放汤锅加水，盖好锅盖大火煮沸焯水
5.如图这是焯过水的鸡翅
6.锅重新加温热水倒入鸡翅，放入姜片，葱段，盖好锅盖大火后转小火煮熟，大概十二分钟左右
7.时间到，捞出熟鸡翅晾凉
8.准备干净无水的保鲜碗，倒入香糟卤
9.将晾凉后的鸡翅倒入保鲜碗里
10.盖好保鲜盖泡上三个小时就可以食用了（我是晚上十一点泡上，放冰箱第二天早上捞出来的，大概六个小时）
11.时间到装盘出成品图，盘子里加点糟卤上桌。看原汁原味的糟卤鸡翅就做好了，香菜叶点缀一下就棒棒哒了，开吃吧。
12.
小贴士： 1 鸡翅容易熟，时间不要煮久了，太烂口感不好 2 糟卤里面调料都配制好了，无需添加任何调料 3 这是一道凉菜，吃的时候不需要加热 |
