- 用料
- 茼蒿1斤
- 芝麻油1-2小匙
- 辣油1-2小匙
- 熟白芝麻1-1.5大匙
- 盐0.5小匙
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- 芝麻拌茼蒿的做法步骤
1.茼蒿洗净，烧开一锅水，将茼蒿放进去汆烫熟即捞出沥水； 2.沥去水分的茼蒿放到容器里，加入上面列好的调料拌匀即可。
- 小贴士
我现在不太赞成买现成的海带结了，其实没时间就不用打结，切成片就好了。因为上次在吉之岛看到海带结感觉蛮干净的，就买了，回家又泡又洗，结果还是有不少吃起来有沙子，硌牙哦。主要是中间部分裹着的很难洗到，我洗东西还是很仔细的，老妈说我除了面粉不能洗，买的所有食材恨不得都洗洗 。那海带节买不少呢，再做时我只好全部把结拆开来一个个洗，一点没节省时间。
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