记忆里,那一碗凉粉 时间:2016-10-22 01:35 用料豌豆淀粉 1份黄瓜1根清水6份糖适量盐适量醋适量酱油适量麻油适量辣油适量鸡精适量记忆里,那一碗凉粉的做法步骤 1.豌豆淀粉与水调匀,搅拌着煮开一分钟至半透明状,装盒放凉后即成凉粉。 2.将凉粉取出刨丝或切片,以调味料拌匀食用。小贴士 因为喜欢酸甜的口味,所以用剩下的生粉、白糖、醋和少许水调了个糖醋汁淋在脆鱼片上,并配上炒好的青菜。相关专题推荐:凉粉的做法大全