凉拌番杏叶 时间:2016-10-22 01:33 用料醋少许 凉拌番杏叶的做法步骤 1.番杏叶去掉老杆后清洗干净。 2.清洗干净的番杏叶焯开水，三五分钟即可，主要让杆部断。 3.过凉水，沥干水分备用。 4.生抽、醋少许，盐，鸡精，蒜末调汁，搅拌后倒入沥干水分的番杏叶中拌匀即可。小贴士 清洗的时候要先用水泡一会儿，因为菜叶背面是毛茸茸感觉的，容易沾尘土，泡一会儿会更加容易清洗。
