冰凉甜芋 时间:2016-10-22 01:31 用料芋頭1000克砂糖200克米酒半碗 冰凉甜芋的做法步骤 1.芋頭去皮洗淨，切滾刀塊后排入锅,加约芋头一半高度的水,锅盖半掩,煮到芋块酥软. 2.先将150克砂糖撒在芋头上,不搅动,再加入少许热水至芋头的八分满处,鍋蓋半掩，中火先煮10分,再將另一半的糖均勻的灑在芋頭上,倒入半碗米酒，蓋上鍋蓋，用小火煮15分鐘即可。小贴士 自己健康，新鲜的油
