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凉拌绿紫甘蓝

用料
紫甘蓝少许
卷心菜适量
香油少许
橄榄油少许
少许
味精少许
凉拌绿紫甘蓝的做法步骤

  1.将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分,切细丝;

  2.切好的细丝放在一个干净无水的小盆里,不要焯水;

  3.先倒上油轻轻拌均,再放上盐和味精拌一下,最后盛在精致美观的小盘上即可。

小贴士

  温馨提示:
1、洗菜的水一定要清洁无杂质;
2、菜量不要太多,一次性用完。

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