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　　用料

　　黄瓜250g

　　麻油适量

　　盐适量

　　辣椒粉适量

　　酱油适量

　　大蒜适量

　　凉拌麻辣黄瓜的做法步骤

　　1.准备一个黄瓜，洗净。

　　2.准备两粒大蒜，备用。

　　3.将黄瓜切丝。

　　4.将大蒜洗净，拍平切开。

　　5.将切好的黄瓜丝盛盘，将切好的大蒜放在黄瓜丝上面。

　　6.放入辣椒粉在黄瓜上面。

　　7.再放入适量的酱油、麻油、盐。

　　8.根据自己的品味放好做料后，把黄瓜搅拌均匀。

　　9.搅拌均匀后放置5分钟后，即可食用。

　　小贴士

　　1、注意选择的黄瓜，如果是老黄瓜，还要去皮好一点噢。

　　2、要将搅拌好的黄瓜放置一会，可以使作料进入到黄瓜内噢。