凉拌脆木耳的做法

雾霾笼罩中，多吃木耳有助健康

凉拌脆木耳用料工具

主料：木耳(1块)辅料醋(1勺) 生抽(0.5勺)盐(0.5勺)十三香(0.1勺) 辣椒油(0.5勺) 辣椒(3个) 香葱(1棵)
厨具：煮锅分类凉菜微辣拌十分钟简单难度

凉拌脆木耳的做法:

1.木耳，不错的！

2.凉水泡发

3.开水放入木耳煮一分钟

4.快速放入冰水中泡五分钟

5.香葱、辣椒，蒜切小

6.除香葱意外的其他辅料调汁

7.放入盆中搅拌

8.香脆可口！