金针菇拌香干的做法
时间:2016-10-22 00:07
今天在市场买金针菇时，有位师奶走来说：你也买“粘牙菜”啊！？吓。。什没粘牙菜啊！一时搞不懂，哈哈，原来就是金针菇，想想也是哦。每次吃都会粘在牙齿上。亲们有没这经历啊！？ 主料 香菜2根 胡萝卜1个 金针菇200克 香干3块 辅料 香油2茶匙 食盐适量 酱油2茶匙 金针菇拌香干的做法 1.准备好食材
2.胡萝卜洗净，剥皮
3.胡萝卜切丝
4.放进少许盐腌制，使其变软
5.金针菇去掉顶部，洗净，香菜洗净切段
6.煲些开水，把香干烫熟，捞起沥干水份
7.香干烫熟后，再烫熟金针菇，捞起沥干水份
8.把香干、胡萝卜丝、金针菇、香菜放在容器上，放进2茶匙香油
9.再放进2茶匙生抽，拌匀即可
烹饪技巧 喜欢辣的可以放上辣油 |
