凉拌萝卜丝的做法
时间:2016-10-21 23:57
冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶,促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油,能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以,它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。凉拌萝卜丝,清爽可口,健康养生。 凉拌萝卜丝用料工具 主料:萝卜(200克)盐(少许)生抽(一克)香油(数滴)鸡精粉(少许)辅料 香菜(5克) 醋(8克)白糖(2克) 辣椒油(5克) 凉拌萝卜丝的做法: 1.食材清洗干净备用。 2.萝卜切细丝,香菜切小段。 3.小碗里放入盐,白糖,鸡精粉,生抽。 4.加入醋,辣椒油,香油。(不喜辣味的可省略辣椒油) 5.搅拌均匀。 6.淋入萝卜丝中,搅拌均匀入味即可。 ![]() 7.成品图,酸爽可口。 ![]() 8.成品图,营养开胃。 ![]() 9.成品图,健康养生。 |