沙拉汁拌三丝的做法
时间:2016-10-21 23:47
感谢美食杰,六月鲜活动的欣和大礼包收到啦! 主料 胡萝卜1根 青瓜1根 粉丝1小把 香菜2棵 辅料 柠檬沙拉汁2汤匙 干辣椒4只 花椒10粒 盐适量 花生油适量 沙拉汁拌三丝的做法 1.备好材料 2.胡萝卜去皮切丝 3.青瓜切丝 4.粉丝放开水中煮好捞出沥水 5.香菜切段,干辣椒切段,花椒洗净 6.把胡萝卜丝、青瓜丝和粉丝放大盘中,加盐和沙拉汁拌均匀 7.锅中倒入花生油,先把花椒爆出香味后不要,再放入干辣椒爆一下 8.把辣椒热油倒入盘中,加入香菜 9.拌匀就可以了 烹饪技巧 1、胡萝卜、青瓜我是切的丝,刨的也可以哦;2、我用的粉丝不用泡的,用不同粉丝要视实际情况。 |