豆腐丝拌黄瓜的做法
时间:2016-10-21 23:23
豆腐丝拌黄瓜的做法 豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,属于豆腐的派生食品。而黄瓜是一款不错的美容瓜果,属于良性食物,到了夏季食用效果好,能有效去火清热,达到利尿解毒的作用。 营养价值: 豆腐丝拌黄瓜能预防疾病,还能美容养颜。 食疗功效: 降血压、降血脂、降胆固醇 适宜人群: 一般人均易食用,特别是对于中老年人及三高人群。 禁忌人群: 一般胃寒人群不易食用。 豆腐丝拌黄瓜所需材料 主要食材:黄瓜 ( 250克 )豆腐皮 ( 50克 )辅助佐料、麻酱 ( 适量 )盐 ( 适量 )醋 ( 适量 )味精 ( 适量 ) 豆腐丝拌黄瓜的做法 1、首先将买回来的黄瓜洗干净,去蒂,切丝。 2、然后在将豆腐皮切成10厘米左右的丝,洗干净,放入沸水中过一下,捞出,然后晾干沥水即可。 3、最后取盘,放入黄瓜丝喝豆腐丝,用盐、蒜末、鸡精和香油调味即可。 豆腐丝拌黄瓜的功效与作用 1、具有美容养颜,清热去火、利尿排毒、促进新陈代谢的功效。黄瓜 1、与黄瓜的功效基本相似,也具有清热利尿、排毒健脾胃的功效。豆腐 1、夏季食用能起到一个清热解毒、下火利尿的作用,平时爱长痘痘的人群易多食用。豆腐丝拌黄瓜 |