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耗油拌紫甘蓝的做法

耗油拌紫甘蓝的做法

耗油拌紫甘蓝食材介绍

主料:

紫甘蓝(3片) 香菜(1根) 耗油(1匙) 香(2羹匙)

辅料:

老抽(少许)花生油(适量) 盐(少许)

耗油拌紫甘蓝的做法步骤:

1.准备好材料。

耗油拌紫甘蓝的做法

2.紫甘蓝用温开水洗干净,切丝。

耗油拌紫甘蓝的做法

3.香菜用温开水洗干净,切段。

耗油拌紫甘蓝的做法

4.在小碗内加入香醋、蚝油、老抽、盐调成酱汁。

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5.紫甘蓝跟香菜放大碗里,用手抓几下。

耗油拌紫甘蓝的做法

6.装碟。

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7.淋入调好的酱汁。

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8.搅拌均匀即可食用。

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小贴士:

?调入酱汁前抓几下紫甘蓝跟香菜更容易入味。