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凉拌蔬菜的做法

凉拌蔬菜食材介绍

主料:

黄瓜(1根) 胡萝卜(50克) 香菜(3颗)

辅料:

橄榄油(适量) 盐(适量) 生抽(适量)白糖(适量)酱油(适量)

凉拌蔬菜的做法步骤:

1.黄瓜擦成丝。(中间的黄瓜瓤不用)

凉拌蔬菜的做法

2.胡萝卜擦丝,香菜切碎。

凉拌蔬菜的做法

3.用适量橄榄油、盐、生抽、糖和酱油调成酱汁备用。

凉拌蔬菜的做法

4.找个大碗,将所有蔬菜倒入其中。

凉拌蔬菜的做法

5.浇上酱汁,翻拌均匀即可。

凉拌蔬菜的做法

6.装盘。

凉拌蔬菜的做法

7.


凉拌蔬菜

小贴士:

1.凉拌蔬菜拌好后都是直接吃,所以菜洗好之后最好用凉开水再洗一遍。

2.喜欢蔬菜原色的亲,可以不加酱油。