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喜欢吃老醋木耳花生的做法的朋友，其实可以在家自己动手做老醋木耳花生的做法，因为老醋木耳花生的做法的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的老醋木耳花生的做法比起来，自己做的老醋木耳花生的做法又健康，吃起来更放心。

老醋木耳花生食材介绍

主料：

木耳(适量) 花生米(适量)

辅料：

洋葱(适量)红椒(少许)黄瓜(适量)糖(适量)醋(适量) 盐(适量)香油(适量) 生抽(少许)蒜(少许)

老醋木耳花生的做法步骤:

1.花生米洗净控干水分。

2.木耳提前泡发。撕成小块。放开水里焯熟。洋葱、黄瓜、红椒切小块，蒜切末。

3.锅里放花生油，凉锅放油，直接下花生米。小火，不停地翻炒。到花生米变色，吧吧作响的时候就可以出锅啦。

4.盛出放凉。

5.切好的食材放入盆中，加入蒜末，适量糖，少量盐，两倍于糖的醋，生抽、香油调汁。

6.所有材料混合在一起拌匀。

7.成品图。

小贴士：

花生米炸熟后要等到晾凉再放入陈醋。