粤菜烤虾的做法

烤虾是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说烤虾的家常做法步骤，看看烤虾怎么做既美味又好吃。

烤虾食材介绍

主料：

虾(250克) 姜(适量) 葱(适量) 料酒(2汤匙) 五香粉(适量) 胡椒粉(适量) 盐(适量) 酱汁料：() 蒜(1瓣) 葱(适量) 味极鲜酱油(适量)

烤虾的家常做法步骤:

1.虾去虾线和虾须洗净备用，姜切丝，葱切段备用

2.把姜、葱放入虾中，加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时

3.烤箱上下火150度预热，烤盘铺上锡纸，把虾放上去（腌料不要放上去）

4.放进预热好的烤箱，上下火150度，中层15分钟

5.烤好取出

6.摆盘，

7.取一调味碟：放入蒜末、葱花，加入适量的味极鲜酱油调成酱汁

8.成品图

小贴士：

烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。