闽菜大葱摊鸡蛋的做法
时间:2016-10-17 22:02
如何做大葱摊鸡蛋好吃?其实大葱摊鸡蛋的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做大葱摊鸡蛋的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会大葱摊鸡蛋的做法,做出一道属于自己的美味哦! 大葱摊鸡蛋食材介绍 主料: 鸡蛋(四个) 大葱(半根) 辅料: 油(适量) 盐(适量) 大葱摊鸡蛋的做法步骤: 1.鸡蛋四个打入盆中,将大葱切碎(小葱也可以) 2.先将盐放入鸡蛋中搅打 3.打撒后 4.将大葱放入 5.搅拌均匀 6.锅中做油,油要热一点 7.将鸡蛋倒入 8.转一下锅让鸡蛋散开 9.翻面煎至两面金黄 10.即可装盘上桌 11.成品图 1小贴士: 这个菜很适合早晨和时间紧张的时候,做起来简单,又没有生葱的味道,夹上烙饼,馒头,火烧很是香。再有就是什么时候炒什么时候放盐,盐放早了鸡蛋就泄了,葱最后要下锅时再与鸡蛋搅匀。 |