年味广式腊肠的做法(2)
时间:2016-10-16 13:59
9、找一个长漏斗,从一端开始,把所有的肠衣套上去; 10、最后的一小段打一个结; 11、随后就是喜(简)闻(单)乐(粗)见(暴)的塞肉环节,塞一会儿捋一捋,里面不要有空气; 12、一直到所有的肉都塞进去,尽量塞鼓一点,端头打结; 13、按照自己的喜好,分成数段,棉线捆起来 14、表面冲洗干净,用牙签把小气泡戳破,放到太阳下面晒半个月到一个月就完工啦! |
9、找一个长漏斗,从一端开始,把所有的肠衣套上去; 10、最后的一小段打一个结; 11、随后就是喜(简)闻(单)乐(粗)见(暴)的塞肉环节,塞一会儿捋一捋,里面不要有空气; 12、一直到所有的肉都塞进去,尽量塞鼓一点,端头打结; 13、按照自己的喜好,分成数段,棉线捆起来 14、表面冲洗干净,用牙签把小气泡戳破,放到太阳下面晒半个月到一个月就完工啦! |