响油木耳裙带菜的做法的做法
时间:2016-10-16 13:33
都立了秋“湿热焖”的天气还在继续,苦夏,木有胃口,我又瘦了。 对我来说,瘦”了真不是啥好事,本来就是个不胖的人。 前些天打个喷嚏,结果腰闪了下,某人打趣的说:“打个喷嚏也能闪腰,说明你太瘦,腰上都没脂肪支撑,呵呵!给自己做点可口的菜,好好吃饭吧,赶紧胖起来”。 让你胃口大开的快手拌菜【响油木耳裙带菜】 原料:裙带菜15克、木耳15克、胡萝卜适量、香菜适量 调料:盐、糖、陈醋、辣椒粉、味素 响油木耳裙带菜的做法 1.裙带菜用水泡发洗净沥干水分备用。 2.木耳泡发洗净,用开水焯一下,捞出过凉沥干水分。 3.胡萝卜洗净切片;木耳撕小朵;裙带菜切小段放入容器中。 4.加入盐、糖、味素、陈醋。 5.拌匀。 6.放入辣椒粉。 7.将滚油浇在辣椒粉上炝出香味。 8.放入适量香菜段。 9.拌匀即可。 响油木耳裙带菜做法小贴士 1.酸甜爽口开胃的凉拌菜、配饭、下酒都不错。 2.木耳凉拌前最好用滚水焯一下,有利健康。 3.油要烧的滚烫以后再浇在辣椒面上,辣椒面才会被炝的香香的,成菜味道菜最好。 响油木耳裙带菜食材搭配小提示 油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食 油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食 裙带菜营养价值 裙带菜含有丰富的维生素、矿物质、粗纤维,尤以钙、碘盐含量居多。功效:可软化血管,防止动脉粥样硬化,预防便秘,佝偻病及老年性脱钙,促进甲状腺激素分泌,防止甲状腺肿大。裙带菜为碱性食品可维持机体酸碱平衡,还可用于健美减肥。...[更多] |