韭菜盒子的做法(3)
时间:2016-10-15 01:08
12、包进尽量多的馅料； 13、把边捏合； 14、捏出花边；
15、依次把盒子全部做好； 16、平底锅烧热，刷一层薄油； 17、放进韭菜盒子，慢火煎； 18、煎至底部金黄，翻面； 19、同样慢火煎至底部金黄，因为这个盒子太大只，所以我加了一点水进去；
韭菜盒子(3)食材搭配小提示 韭菜和蜂蜜不能一起吃:古人孟诜在《食疗本草》中记载：“韭不可与蜜及牛肉同食。”蜂蜜性平，味甘。李时珍日：“生则性凉，故能清热；熟则性温故能补中；甘而和平故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓和去急，故能止心腹、肌肉疮疡之痛；和可 牛肉和韭菜不能一起吃:《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。”因牛肉甘温，补气助火；韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大温之品。如将牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大温的食物烹调食用， 韭菜的营养价值 韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多] |
