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杏仁小餐包的做法

杏仁小餐包的做法

杏仁小餐包

材料:高筋面粉250g,水140g,蛋液15g,奶粉10g,黄油20g,盐1g,酵母3g,糖20g,杏仁片少许

杏仁小餐包做法

1:除去黄油以外的所有材料揉成光滑的面团,加软化的黄油揉至扩展阶段

早餐好伴侣——杏仁小餐包

2:发酵至2.5倍大小

3:排气,分割成均匀的九等份,滚圆,用手稍微压扁,刷蛋液,撒上杏仁片

4:二次发酵至两倍大小,烤箱180度,中层18分钟

杏仁小餐包食材搭配小提示

杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食,易引起腹痛,腹泻,有损身体元气

杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食,易使人呕吐腹泻

早餐喝豆浆不可不知的事

消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。...[更多]