青菜饼的做法(2)
时间:2016-10-15 01:02
2：平底锅放一层薄油，烧至微热，倒入一半的面糊，中小火煎至晃动平底锅时，面饼可以随之晃动； 3：把面饼翻面，继续煎至面饼可以晃动就可以关火；同样的方法把剩下的面糊煎完； 4：切成自己喜欢的形状就可以了，配搭着肉末青菜粥来吃，喜欢。 依依经验分享 1：菜叶切得碎点会比较好，这样容易熟； 2：煎饼的火一定不要大，那样容易煎糊； 3：面糊薄点就容易熟，面糊厚点就容易造型，但煎的时间要长点; 4: 这个分量，我家的平底锅刚好两锅，两个人的早餐刚刚好； 5：菜叶的分量很随意，多点少点都没所谓，随自己喜欢咯。
青菜饼(2)食材搭配小提示 醋和青菜不能一起吃:使其营养价值大减 小蓟的功效与作用 每100克小蓟嫩茎叶含蛋白质4 8克，脂肪1 1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10 2毫克，胡萝卜素7 35毫克，维生素B20 39毫克，维生素C47毫克。全草含刺槐素-7-鼠李糖葡萄糖苷、芦丁、原儿茶酸、咖啡酸及绿原酸。另外，含生物碱0 05010和皂苷约1 44%。...[更多] |
