万能麻酱汁-麻酱凉面的做法(2)
时间:2016-10-15 00:43
8、把黄瓜洗净，切丝；紫甘蓝洗净，切丝，用盐腌制一下；水萝卜洗净，切丝；豆角择去老筋，放开水锅中，焯一下，捞出，过凉水，切丝；木耳泡发，洗净，去蒂，切丝；毛豆煮熟，去皮。 9、锅里放水，置火上，大火烧开，放入荞麦面手擀面，煮熟。
10、捞出，过一下冰水，捞出，在面上放上上面各种菜码，浇上麻酱汁即可。
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8、把黄瓜洗净，切丝；紫甘蓝洗净，切丝，用盐腌制一下；水萝卜洗净，切丝；豆角择去老筋，放开水锅中，焯一下，捞出，过凉水，切丝；木耳泡发，洗净，去蒂，切丝；毛豆煮熟，去皮。 9、锅里放水，置火上，大火烧开，放入荞麦面手擀面，煮熟。
10、捞出，过一下冰水，捞出，在面上放上上面各种菜码，浇上麻酱汁即可。
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