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青团的做法(3)

5, 手上蘸水或油,见面团揉成小孩子拳头大小的面剂子。

6, 将一个个的面剂子按压成圆饼状,包入豆沙馅后收口。

7,将做好的青团上锅蒸15分钟左右至熟。

青团(3)食材搭配小提示

鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

糯米的营养价值

糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...[更多]

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