水烙馍的做法(2)

9.蒸锅篦子涂抹一层食用油防粘，也可以放蒸布使用。

10.水烧开后，放入一张面皮，然后盖盖蒸。

11.等上一张放进去之后，锅盖周围有蒸汽出来后，打开锅盖，再放第二张，以此类推，重复相同动作，直到蒸完最后一张。

12.等最后一张饼放进去后，盖上锅盖，再蒸五分钟即可。

水烙馍的做6

13.蒸熟出锅，将饼逐张揭开，搭配各种菜肴食用即可。

水烙馍的做7

牡蒿的营养价值

牡蒿有解表、清热、凉血、行气、止痛的功效。治感冒身热、劳伤咳嗽、潮热、小儿疳热、疟疾、口疮、疥癣、湿疹等症。内服：煎汤，10~15克；鲜品加倍。外用：适量，煎水洗；或鲜品捣烂敷...[更多]