豆角焖面的做法
时间:2016-10-14 23:52
永远也吃不够的——豆角焖面 小时候在老家的时候，妈妈常给我们做焖面吃，很家常的那种，由于那个时期经济比较困难，我家吃的焖面大多是没有肉的，但素的焖面妈妈做的依然很好吃。 现在家庭条件好了，吃焖面时我总是加上肉，加了肉的焖面非常香，真是香喷喷的。。。。。。豆角焖面做法简单，味道却相当不错哦。 豆角焖面原料：五花肉，豆角，蒸面（买不到蒸面可用普通面条代替，回家后自己稍微上锅蒸一下即可），葱、姜、蒜、花椒、料酒、酱油、八角适量。
豆角焖面做法1、五花肉切片，用料酒和酱油腌10分钟。豆角切断儿。
2、炒锅内放油，放花椒、八角、葱花、姜片和蒜片爆香，放肉炒到透明。 3、放酱油和温水，大火煮开后转小火，炖10多分钟。
4、放豆角，翻炒一下，继续炖一会。
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