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辣味萝卜鲜肉包子的做法(2)

4.将包子码入蒸屉中。将蒸屉置于装有温热水的蒸锅内,盖上锅盖,饧10-15分钟。

5.15分钟后,开火蒸包子。上汽后继续蒸15分钟左右即可。——时间视包子的大小调整。

6.头一天晚上做好面食,并将紫薯切碎、与大米浸泡好。第二天早上将包子上蒸锅,并用豆浆机做上米糊,利用空档时间准备水果等,20分钟左右就可吃上早饭了。鸡蛋或者鹌鹑蛋可以丢到蒸屉底下的锅里一起煮,省火。

辣味萝卜鲜肉包子

玉米皮

1.将玉米皮洗净,用开水过一遍。

2.擦去表面水分,剪成需要的大小即可。

辣味萝卜鲜肉包子

3.用玉米皮的好处是:不沾——完全不沾,很好用,从此再不用给蒸屉抹油了(省了抹油这道工序,同时洗蒸屉也简单了,用水冲冲就行)。

辣味萝卜鲜肉包子

辣味萝卜鲜肉包子(2)食材搭配小提示

葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素,如果将其与萝卜和起食用,食用后经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。

萝卜的营养价值

萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多]

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