玫瑰花卷的做法
时间:2016-10-14 23:18
情人节送给他三毛一朵的玫瑰花卷 上周就在想,应该为情人节做些什么呢? 每年这个时候,正是商家大战的时候。 所以各种情人节的礼品也就应运而生。 花费也不小。 不过象我们这种居家过日子的人,还是自己做朵玫瑰花送给他, 成本不过三角一朵哈。 而且是今天刚刚出炉的,当天生产,绝对新鲜!!(不会象花店一样,抬高市价,呵呵。) 玫瑰花卷原料:面粉125克,水45克,黑布林果酱40克,酵母1克。 份量:六朵。 玫瑰花卷做法1,面粉加果酱,酵母和水,全部放在容器中, 2,混合成团, 3,发酵至两倍大后,再重新擀成圆形 4,然后擀薄后三折。这样做的目的是为了让成品不会有大的气泡。 5,然后再擀成长方形,用圆形饼干模压出圆片, 6,总共是十八个圆片。 7,将每个圆片,再擀长擀薄。边缘薄中间厚。 8,然后每六个叠在一起。 9,再就势卷起, 10,用刀对半切开,
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