芝麻酱饼的做法
时间:2016-10-14 23:00
芝麻酱饼 面粉100克,开水45克,冷水20克,麻酱10克,油10克,白糖15克 芝麻酱饼做法 1、面粉先倒入容器中, 2、倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团 3、醒三十分钟后,取出,擀长。 4、擀成长方形大面片 5、麻酱,油和白糖混合均匀,然后涂在面片上,最好调成稠汁状比较好涂抹。 6、然后从一头切个口子,顺边卷起 7、然后卷成一个团 8、擀成薄片,放平底锅中烙至熟即可。 飞雪有话说 1、面团和得稍软些。开水不要放太多。多了成全烫面,不好擀薄。也可以直接用温水和面。 2、最好醒30分钟以上,面团比较好擀。 3、同样可以用红糖加油混合抹成红糖饼。 芝麻酱饼食材搭配小提示 核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。 荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质,丰富的蛋氨酸和赖氨酸,有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。 芝麻的功效与作用 芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油,又称麻油,主要为油酸和亚油酸的甘油酯,生熟可食,除大便滑泻者外诸病无忌,是调味品中香气浓郁的一种。...[更多] |