贡丸鲜蔬面的做法
时间:2016-10-14 21:53
忙碌生活中的十分钟轻松简餐:鲜掉眉毛的贡丸鲜蔬面 今天就为大家介绍一款轻松营养汤面:贡丸鲜蔬面,快捷方便,非常适合忙碌的朋友哦。要想煮一锅鲜香浓郁的面,丰富的配料不可少,但这“汤”也一定不能马虎。用清水煮面,即使添加再多调味料,味道也很难让人满意。我喜欢用清醇浓郁的菌菇汤煮面,看似清爽的汤底,味道却很鲜醇。加上美味Q弹的贡丸和鲜嫩爽脆的青菜,不仅健康增加几分,鲜醇的香味更是挡也挡不住。 不到十分钟就可以搞定的一餐,有汤、有面、有肉、有菜,一次尝尽多种口感,别提多满足了 贡丸鲜蔬面主料:碱水挂面50g、贡丸6个、嫩芥蓝2棵 配料:清水750ml、香葱1根 调料:菌菇口味汤料1块 贡丸鲜蔬面的做法 1.备齐材料,青菜洗净沥干,备用; 2.锅中加入750ml清水,烧开后加入菌菇口味汤料,搅拌至完全融化; 3.略煮滚后,放入青菜和贡丸; 4.当汤再次煮沸后,放入面条,煮约5分钟即可。 心得分享 1.青菜和贡丸都比较易熟,不要煮太久; 2.除了可以放些青菜,菠菜、白菜、小白菜都可以,贡丸要购买Q弹一些的,挑的时候用手轻捏。 3.汤料的味道已经很鲜美,不需要再添加任何调味料。 |