五味煎饼的做法的做法(2)
时间:2016-10-14 20:31
五:酵母用温水冲泡开,加至在面粉里,拌成面疙瘩状,再揉至光滑面团。 六:将面团微醒发,再揉分好,将放凉的馅料包在面皮里封好口备用。 七:预热电饼档,将面饼封口向下摆放,再上盖压烙至面饼双面脆黄即可。 面粉的营养价值 面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |