菠菜杂酱面的做法的做法
时间:2016-10-14 20:12
春天里的清新----菠菜杂酱面 在娘家小住一周后，失眠的情况得到很大改善，基本一宿到天亮了，不过这也让我老爹感觉非常不爽，毕竟我打破了当初说下的，只来蹭吃不来强住的约定。恩，犹记得当初结婚时，他一本正经滴说，嫁出去的女儿泼出去的水，蹭吃蹭喝可以，住一起就太不方便了（换句话说，你回你自己家去吧~~~）
菠菜杂酱面菠菜面材料：面粉400克、菠菜200克、盐4克 杂酱材料：五花肉150克、黄瓜2根、杏鲍菇1/2只、香干2块、葱姜、甜面酱1小碗、辣面酱半小碗、料酒1小勺、蚝油1大勺、糖3小勺、香油1小勺
菠菜杂酱面的做法 1、200克菠菜清洗干净，放进搅拌机里打成菠菜浆，面粉里加入盐，倒入菠菜浆，和成硬面团，醒半小时
2、将面团放入压面机压成薄面片，然后在面片上均匀抹一层面粉，用压面机压成面条（撒面可以使面条互相不粘连）
3、五花肉、黄瓜、杏鲍菇、香干分别清洗干净，然后切成大小一致的丁，葱姜切末
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