首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

厨艺 | 粤菜 | 鲁菜 | 川菜 | 闽菜 | 苏菜 | 浙菜 | 湘菜 | 徽菜 | 热菜 | 凉菜 | 汤羹 | 小吃 | 主食 | 面点 | 饮品 | 其它 | 技巧 | 视频 |

驴打滚的做法

驴打滚

原料:糯米面100克、黄豆面30克、水100克、豆沙馅100克

驴打滚

驴打滚的做法

1、黄豆面蒸20分钟备用。

2、糯米面加水混合均匀,

驴打滚步骤1-2

3、盘子上放张涂有植物油的保鲜膜(保鲜膜一定要耐热的,如果不放保鲜膜,可以盘子里面涂油也一样),再倒入糯米面糊,蒸20分钟至熟。

4、将黄豆面均匀的摊开,蒸熟的糯米面团,倒入黄豆面中摊平,

驴打滚步骤3-4

5、再将豆沙馅均匀的铺在糯米面团上,留下一厘米左右不铺,可以好卷。

6、然后将糯米面卷起。切块即可食用。

驴打滚步骤5-6