驴打滚的做法
时间:2016-10-14 19:38
驴打滚 原料:糯米面100克、黄豆面30克、水100克、豆沙馅100克 驴打滚的做法 1、黄豆面蒸20分钟备用。 2、糯米面加水混合均匀, 3、盘子上放张涂有植物油的保鲜膜(保鲜膜一定要耐热的,如果不放保鲜膜,可以盘子里面涂油也一样),再倒入糯米面糊,蒸20分钟至熟。 4、将黄豆面均匀的摊开,蒸熟的糯米面团,倒入黄豆面中摊平, 5、再将豆沙馅均匀的铺在糯米面团上,留下一厘米左右不铺,可以好卷。 6、然后将糯米面卷起。切块即可食用。 |
驴打滚 原料:糯米面100克、黄豆面30克、水100克、豆沙馅100克 驴打滚的做法 1、黄豆面蒸20分钟备用。 2、糯米面加水混合均匀, 3、盘子上放张涂有植物油的保鲜膜(保鲜膜一定要耐热的,如果不放保鲜膜,可以盘子里面涂油也一样),再倒入糯米面糊,蒸20分钟至熟。 4、将黄豆面均匀的摊开,蒸熟的糯米面团,倒入黄豆面中摊平, 5、再将豆沙馅均匀的铺在糯米面团上,留下一厘米左右不铺,可以好卷。 6、然后将糯米面卷起。切块即可食用。 |