熊猫馒头的做法的做法
时间:2016-10-14 19:29
六一儿童节来做超萌的吧 每次六一节都会也犒赏下自己呢 经常是一根棒棒糖啊,哈哈 这次做了个超萌的熊猫馒头啊 成品其实不尽完美了 但是看着还是觉得超级可爱啊 家里有小孩子的不妨做起来啊 巧手如你们肯定能做的更完美哦 熊猫馒头 原料:低筋面粉250克,牛奶135克,酵母3克,白糖15克,色拉油5克,可可粉5克,红豆沙 熊猫馒头的做法 1、将低筋面粉,牛奶,酵母,白糖和色拉油搅成雪花状 2、用手揉成面团,盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大 3、将白面团分出50克加入可可粉揉成可可面团 4、将发酵好的白面团分成8份 5、将面团揉圆压扁放上红豆沙 6、用虎口收紧揉圆,收口朝下 7、面团全部包好 8、将可可面团分成两块,其中一块分成12分,揉成小圆,做熊猫耳朵 9、先放入蒸锅,不要蒸哦 10、将剩下的一半可可面团揉成长条,不要太厚哦,用裱花嘴大头那边压出圆形 11、用擀面杖将圆形面团擀长椭圆形,用裱花嘴小头压出眼睛 12、将眼睛和嘴装好(沾点水),在蒸笼里发酵15分钟,冷水入锅,大火烧开后继续蒸10分钟左右,焖3分钟即可 燕子小唠叨:其实这个熊猫馒头并不难呢,只要有耐心,发酵好就行了,相信你们可以做的更好哦 等待上锅蒸啊,哈哈,一个个大大的眼袋 出炉后就是白白胖胖了,哈哈 面粉的营养价值 面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |