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石榴包的做法的做法(2)

10、土豆去皮擦成丝。

11、用清水将土豆的淀粉泡出来。

12、炒锅油热后放入土豆丝爆炒。

石榴包步骤10-12

13、炒几下加入香醋继续翻炒。

14、快熟时候加入少许食盐炒匀出锅。

15、取一张荷叶饼用波浪刀切成若干波浪条。

石榴包步骤13-15

16、再取一张饼中间放上土豆丝。

17、将饼包起来收口,用饼丝扎紧成石榴包,波浪条卷成饼花。

18、最后用果签将花固定在石榴包上面即可。

石榴包步骤16-18

美食小贴士:因为两张饼中间抹了油不会粘连,蒸熟后再从中间揭开就可以了。

石榴包的做法