炸洋葱花朵的做法的做法
时间:2016-10-14 19:04
今天另外的活动呢,就是做了这个超级养眼的小吃, 一做出来娃说你是不是要拿去供菩萨的。。。 哈哈,的确很像盛开的莲花啊! 妞很少吃炸制食品,不过非要妞选,那我绝对会选择炸洋葱圈, 喜欢炸洋葱圈脆脆的外皮和甜甜的内心! 这款做法灵感都来自于outback(一家连锁美式餐厅)的特色小点bloomingonion。 妞做的没有人家正宗,原来的感觉面粉糊很多,炸的颜色也更深, 不过妞觉得既然要提倡健康,我们也就少油多天然吧! 炸洋葱花朵 原料:甜洋葱2棵,胡椒粉2勺,十三香1勺,辣椒粉2勺,盐1勺 面粉,鸡蛋1个 炸洋葱花朵的做法 1、将洋葱一段切掉1cm直到纹路都切到 2、3、切口朝下,然后均匀地切开16份(先切4份,再各分成4份,不要切断) 4、用手小心地将洋葱瓣掰开 5、6、准备一个有盖子的碗,将调料放进去,然后放入洋葱, 7、8、盖上盖子正反多翻几次,让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料 9、10、然后同样的方法将蛋液,面粉也均匀地分散在洋葱瓣上 11、然后将油锅加热至7分热 12、然后正反两面各炸3min即可! 炸洋葱花朵食材搭配小提示 牛肉和洋葱能一起吃:白萝卜富含多种维生素,有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、服病、皮肤干燥等功效。洋葱具有祛风发汗、消食、治伤风、杀菌,更有诱导睡眠作用。二者搭配同食,能增强彼此的功效。 洋葱和鸡肉能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。 洋葱的营养价值 洋葱,又叫玉葱、球葱。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分...[更多] |