地瓜面杂粮蒸饺的做法的做法(2)

11、加入调料调拌均匀。

12、面排气柔光滑，揉好切成小剂子按压成小圆饼。

地瓜面杂粮蒸饺步骤11-12

13、擀成中间厚四周薄的面皮。

14、馅料包入面皮。

地瓜面杂粮蒸饺步骤13-14

15、封口捏好，包好的杂粮蒸饺。

16、包好的蒸饺放入蒸笼小火开锅后，再大火蒸15分钟，关火后3分钟再出锅。

地瓜面杂粮蒸饺步骤15=16

17、成品

地瓜面杂粮蒸饺步骤17-18

地瓜面杂粮蒸饺的做法

面粉的营养价值

面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]