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肉酱蛋饼的做法的做法

肉酱蛋饼

原料

中筋面粉150克、

调料

水90克、油15克、盐少许。

抹酱

肉酱、黄豆酱各少许。

肉酱蛋饼

肉酱蛋饼的做法

1、中筋面粉倒入容器中,

2、加入植物油和温开水,

肉酱蛋饼步骤1-2

3、揉成团,多揉一会。

4、盖盖醒30分钟

肉酱蛋饼步骤3-4

5、分成四份,

6、再将小剂子抹上油放保鲜袋中30分钟醒制。

肉酱蛋饼步骤5-6

7、然后将小剂子分别按扁,擀平

8、慢慢的擀圆擀薄,

肉酱蛋饼步骤7-8

9、平底锅小火烙至两面熟。

10、上面有小焦斑点即可。

肉酱蛋饼步骤9-10[page]

11、平底锅再次抹油,

12、倒入打散的鸡蛋

肉酱蛋饼步骤11-12

13、将之前烙好的饼按在鸡蛋上,

14、并翻面,

肉酱蛋饼步骤13-14

15、抹上黄豆酱,

16、再洒上肉酱,

肉酱蛋饼步骤15-16

17、然后卷起。

18、无论是就粥还是牛奶,都很好吃哦。

肉酱蛋饼步骤17-18