麻辣鸡丝凉面的做法(2)
时间:2016-10-14 18:43
六、面条煮熟捞出,过凉水、控掉多余之水,放入花椒油中拌匀,待用。 七、大蒜捣碎加入醋、老抽.鸡精、 八、花生米去皮捣碎,超市有卖麻辣花生米的,买回来捣碎即可。 九、将买来的熟鸡腿撕成丝,榨菜切成碎沫。 十、取一只大盘子将面条放入,上面摆黄瓜丝.豆角段儿.绿豆芽.鸡丝,今天没放豆芽,放的是菜瓜丝。 放上鸡蛋丝、鸡腿肉丝 浇上蒜醋汁、麻酱、花生碎、可以来上一罐冰镇啤酒,一切OK、开吃! |
六、面条煮熟捞出,过凉水、控掉多余之水,放入花椒油中拌匀,待用。 七、大蒜捣碎加入醋、老抽.鸡精、 八、花生米去皮捣碎,超市有卖麻辣花生米的,买回来捣碎即可。 九、将买来的熟鸡腿撕成丝,榨菜切成碎沫。 十、取一只大盘子将面条放入,上面摆黄瓜丝.豆角段儿.绿豆芽.鸡丝,今天没放豆芽,放的是菜瓜丝。 放上鸡蛋丝、鸡腿肉丝 浇上蒜醋汁、麻酱、花生碎、可以来上一罐冰镇啤酒,一切OK、开吃! |