马齿苋饼的做法的做法
时间:2016-10-14 18:38
露台上的马齿苋长的很旺盛,才剪了一茬,时间不长,下一茬又可以吃了,上次做了个凉拌的,今天换一种吃法,做个主食马齿苋饼吧。 马齿苋饼 原料:马齿苋、面粉、五香粉、水、盐 马齿苋饼的做法 1.将马齿苋洗净,切段,放入容器中; 2.加盐、五香粉拌匀,再加入面粉和少量水用力揉搓,和成面团; 3.将面团压扁,放入盘中,开中火,蒸15-20分钟即可; 4.将蒸好的马齿苋饼取出,切块,就可以吃啦(也可以用酱油、醋、油泼辣子、香油调个沾汁,蘸食)。 马齿苋功效与作用 马齿苋别名马苋、酸苋、马齿菜、五行草、马齿草、地马菜、马食菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、长寿菜、马齿龙芽、长命菜、马踏菜、晒不死、瓜子菜、马勺菜,为马齿苋科一年生草本植物马齿苋的幼嫩茎叶或全草。全国大部分地区...[更多] |