菠菜酱意面的做法的做法
时间:2016-10-14 18:16
现在每天能做自己喜欢的事我挺乐呵的，趁着年轻多出去见见世面我觉得挺好。我一直觉得自己是个特别幸运的人，有那么多人关心我，爱我，我特知足。这个博客除了是我和大家交流和展示自己的平台，也是我的日记，等我老了，回头看看自己写过的东西，去过的地方，做过的好吃的，一定特别有成就感，你说呢？ 青酱一般是用罗勒、松子、蒜、橄榄油做的，但是罗勒的味道不是所有人都能吃得惯，换成菠菜就好多了，还补铁，O(∩_∩)O~ 菠菜酱意面 主料：意大利面100克、菠菜100克、松仁50克 辅料：蒜2瓣、帕马森奶酪粉30克 调料：盐1小匙，橄榄油25克
菠菜酱意面的做法 1.松仁放入烤箱或者不放油的厚底锅里以小火烘香后备用。
2.烧一锅开水放入菠菜烫10秒捞出，过一下冷水后攥干水分。
3.攥去水分的菠菜、焙过的松子，还有去了皮的蒜。
4.菠菜、松仁、蒜、橄榄油、盐一起放入搅拌机内，倒入点橄榄油搅拌成糊状。
5.烧一锅水，水中滴几滴油、放一小撮盐，沸腾后放入意大利面，按照包装说明时间把面煮熟后捞出，沥水、并拌入少许橄榄油。
在意面上淋上菠菜酱拌匀，撒上帕马森奶酪粉就可以享用啦~ |
