红豆锅烧的做法的做法
时间:2016-10-14 18:16
一天里,总要全家一起吃顿饭的。然晚餐难聚,不如倡导全家早餐更符合当下吧。再不能一起吃早餐,就真心该打屁股了——凭什么理直气壮地既不能回家晚餐、又忽视全家早餐的时光呢。 我爸爸那时候总说,凡事总可以解决,至少能变通解决,一定不可以理直气壮地办不到! 所以,继续正能量的早餐~很适合做早餐的红豆锅烧,做起来不复杂,而且化解了像我这样喜欢喝红豆汤不喜欢吃红豆人的纠结,让每一枚红豆都可以完美收场:) 当然,用猪油加糖炒红豆沙味道更更佳的,不过为着体重,我还是吃这种简约版吧,尤其是给小朋友吃,就更要自己做啦! 红豆锅烧 原料:红豆、白糖。 红豆锅烧的做法 1、将水烧开后倒入红豆,将红豆煮到绵软、开花,即为简单的红豆汤,可直接饮用或加些糖调味。 2、多余的红豆的也可以做红豆饼,但要先用自发粉发成2.5倍大的面团。 3、将面团分割成合适的面面剂子,擀成圆面皮。 4、在面皮上铺上煮好的红豆、撒少许白糖,然后轻轻将面皮卷成长条桶状、再围绕成环环圈的样子。 5、让入平底锅或者饼铛里加热至两面金黄、焦脆即可。 红豆锅烧食材搭配小提示 盐和红豆不能一起吃:红豆不仅是一种粮食,还有一定的药物作用,能促进心脏活化,并有利尿消脚肿的功能。但是,红豆制品只能做甜食,如果加上盐,其药物作用就会减半。 红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食,有可能会引发口疮。 赤小豆的营养价值 赤小豆,又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质,并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分...[更多] |