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海鲜面的做法的做法

最近月饼烤了不少~但是没啥动力来更新

虽然是过节也不能天天啃月饼当饭吃啊~

来发一些不油腻又够豪华的主食吧~

嘛。这款说是海鲜面~其实还是河鲜为主

只是我不知该如何起名好了~

而且又有人会说这些配料又不贵,哪儿就算上豪华了呢

那就请想想如果要在外面买这样用料丰富的一碗面得多少钱吧

自己家里做才是实实在在又省钱的~

海鲜面

材料:小八爪鱼,文蛤,明虾,豌豆苗,新鲜面条

调味:姜,盐,料酒,海鲜酱

海鲜面

海鲜面的做法

1.八爪鱼洗净,去除脑袋里的东西

2.下面有颗黑的东西挤出来,外皮扒掉

3.加少许料酒焯水后备用

海鲜面步骤1-3

4.文蛤养一天吐干净泥沙

5.加姜片和料酒焯水至开口后捞出

6.明虾用油爆过之后备用

海鲜面步骤4-6

7.煮面(煮面之前先用处理好的文蛤,八爪鱼和虾熬汤,用盐调味)

8.清汤倒入面种,豌豆苗洗净后过一下热水也摆在一起

9.加入几勺海鲜酱拌食~即可

海鲜面步骤7-9

海鲜面的做法

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