咖喱乌冬面的做法
时间:2016-10-14 17:50
一直都很迷恋咖喱的味道，记得第一次接触的时候感觉味道怪怪的，有点辛辣味道但又有一种浓郁的香醇，吃了一次就再也忘不了。咖喱风味独特，只要在家做上一顿，瞬间满楼飘香，香气藏不住呢，虽然吃起来辣辣的，但辣味却又和辣椒不同，独特的辣味，连不爱吃辣的小朋友都能接受喔，带着浓浓的香气，绝对是冬天的一道时令调料品。 风味独特且深受追捧--咖喱乌冬面 食材：乌冬面咖喱粉青豆 调料：盐油
咖喱乌冬面的做法 1.取一小碗用适量清水把咖喱粉调匀；青豆用开水焯熟。 2.烧锅水，水开后下入乌冬面；下入后迅速的用筷子将面条划开，煮上一分钟捞起，沥干水分； 3.锅中放入适量的油，下入煮好的面条翻炒；
4.下调匀好的咖喱粉液，翻炒均匀； 5.加入焯熟的青豆，加入适量的盐即可。
小贴士： 乌冬面开水煮一会就可以了，过长时间会烂。 咖喱乌冬面食材搭配小提示 咖喱和牛腩能一起吃:容易消化，适合体质虚弱者调养身体，或作婴儿营养补充食品。 洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。 |
