葱油饼的做法
时间:2016-10-14 17:49
手抓饼，饭团，葱油饼之类的倒是在学校门口经常吃的 看到做葱油饼的阿姨 麻利的擀开面皮，撒上葱花，卷好然后锅里炸 吃的时候再帮你刷上点甜辣酱 超级美味呢 自己瞎折腾的，方子来自一夫食堂 饼烙到两面金黄，用手撕着吃，过瘾啊 重口味的可以沾上点老干妈辣酱之类的 葱油饼材料 A面粉300克，温水120克，鸡蛋1个，色拉油30克 B小葱，盐，胡椒粉，花椒粉，油
葱油饼的做法 1、将材料A放入盘里 2、用筷子搅匀
3、用手揉至面团光滑，盖上湿布醒40分钟左右 4、切葱花
5、醒好的面团继续揉一会，然后分割成4份 6、案板上撒点粉，用擀面杖将面团改成长方形的薄片
7、擀好的面片上刷层油 8、撒上葱花
9、撒上盐和胡椒粉，花椒粉 10、从手边开始慢慢卷起
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