香葱芝士条的做法的做法
时间:2016-10-14 17:20
这款面包属于比较基础的，没有复杂的整形过程也不需制作额外的配料 仅一把香葱混合些碎芝士和色拉酱，简单的东西却常常能让人尤为钟意 为了消耗年前囤的色拉酱，这次的面包胚也是用的色拉酱配方的
“食人族”也可以加些培根或者火腿在面包上 香葱芝士条 材料：高粉220克、低粉50克、色拉酱50克、全蛋液50克、水80克、奶粉10克、糖35克、盐2克、干酵母3克、黄油25克 香葱芝士条的做法 1.后油法将面团揉至扩展阶段，基础发酵至2倍大 2.将面团分成8等份，室温醒发20分钟
3.取出其中一份擀长，略微压扁，依次排入烤盘 4.放入温暖湿润处进行二次发酵
5.在面团上来回挤上色拉酱，放上芝士碎，再来回挤上色拉酱，撒葱碎 6.放入预热180度的烤箱，中层上下火18分钟
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