杂粮枣花卷的做法的做法
时间:2016-10-14 16:45
现代社会,随着生活水平的日益提高,人们的饮食结构也变得日趋讲究和精细,但细米白面、大鱼大肉等摄入过多,直接导致许多人饮食失衡,疾病横生,因此,重建合理饮食结构,对大家的健康生活有着相当重要的意义。 吃的杂一点、粗一点,成为越来越多人们的共识,今天,就用豆面和荞麦,做个好吃的杂粮枣花卷吧。 杂粮枣花卷 原料:黄豆面、荞麦面、干酵母、牛奶 杂粮枣花卷的做法 1.黄豆面、干酵母、牛奶和一个黄色面团,盖好,放温暖处饧发; 2.荞麦面、干酵母、牛奶和一个棕色面团,盖好,放温暖处饧发; 3.大枣用清水洗净,控干备用; 4.饧发好的面团分别搓长条,分成小剂,再搓长条; 5.按自己想要的造型将搓长的面条盘在大枣上,放蒸锅中盖上盖再次饧15分钟左右; 6.开中火,水开上气后蒸15分钟左右,关火,等2分钟后再打开锅盖即可。 造型可以任意,想怎么做就怎么做 |