紫薯玫瑰馒头的做法的做法
时间:2016-10-14 16:39
海洋moon 七夕，是个不太被大家重视的传统节日。但是一个动人的神话故事让它成为了中国最具浪漫色彩的一个节日。在晴朗的夜晚，找一处不受城镇灯光影响的地方，在万籁俱寂的夜色中仰头静望天上的银河，在银河的两岸你会很容易的发现明亮的牛郎、织女星。这个美丽的神话故事带给童年的我们很多的欢乐。在七夕这一天总会刻意的观察有没有喜鹊偷懒没去搭桥。在晚上会在葡萄架下和小伙伴偷听一会牛郎和织女的悄悄话，然后露宿在小平房上，盯着天上的银河，等待着牛郎和织女的相会。璀璨的夜空，快乐的童年，虫吟蛙鸣，荧光闪闪，七夕带来的不仅是浪漫的色彩还有童年的甜蜜回忆。 在这个浪漫的节日，做一款紫薯玫瑰馒头是不是很应景呢？紫玫瑰平时很少看到，用紫薯和面粉做了一次，让这份浪漫融入到美食里吧。 七夕节应景面点：紫薯玫瑰馒头 原料：面粉400克，紫薯200克，酵母7克，糖80克。
紫薯玫瑰馒头的做法 1、紫薯蒸熟压成泥，和面粉，糖，酵母，加少许水揉成面团。发酵1小时，揉光后分成一个个的小块面团，搓成条，压成薄片。
2、从一边卷起成花骨朵。在把一个个的小块面团，捏成花瓣，围着花骨朵粘好第一层花瓣。粘结的时候可以沾点水，用同样方法粘好第二层花瓣。
3、把做好的紫玫瑰再次饧发半小时左右，视饧发的温度来控制时间的长短，入蒸笼蒸10分钟左右拿出。
面粉的营养价值 面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |
