肉酱意大利面的做法的做法
时间:2016-10-14 16:35
看看我做好的肉酱意大利面吧,还算诱人吧!其实做意面最重要的是酱,个人感觉酱做好了就一定会好吃! 为什么叫中西合璧的肉酱意大利面呢?呵呵,因为这个肉酱已经完全被我改良了哦!更加适合我和儿子的口味了呢!还有,最最重要的是里面放了一个我和儿子最爱吃的东西哦!那就是香菇小酱! 放了它味道更加浓厚,吃起来也超过瘾...... 接下来想要一试身手的亲们快来看过程图吧!很详细哦,相信只要看过一遍你就会做咯! 肉酱意大利面 材料:意大利面,蟹味菇,猪肉馅,葱花或洋葱碎,植物油,意大利面酱,香菇小酱,味达美酱油,鸡汁耗油。 肉酱意大利面的做法 1、将干的意大利面煮熟备用。 2-3、在锅里倒入植物油,加入葱花或洋葱碎进行翻炒,待爆出香味后加入猪肉馅,当然也可以用其它肉馅。继续不停的翻炒,直至变色。 4-6、在肉馅里倒入意大利面酱,用量可以根据个人口味添加。继续翻炒均匀然后再倒入洗好的蟹味菇。 7-8、加入一两勺香菇小酱(加入的数量也是根据个人口味,不喜欢的话也可不加),继续翻炒至均匀。这时可以尝一下肉酱的咸度,如果喜欢口味偏重一点,还可以加入少许味达美酱油调味,然后再加入鸡汁和耗油,翻炒均匀后就可以出锅了。 9、将做好的肉酱淋在煮好的意大利面上,拌匀后即可享用美味咯! |